autumn-Vines.jpgautumn-fields.jpgautumn-cows.jpgautumn-agriculture.jpg

OBILNINY

OBILNINY (nebo též obiloviny) jsou rostliny využívané a pěstované pro svá semena (zrna, zvaná též obilky nebo cereálie). Celosvětový podíl obilovin na lidské výživě je odhadován na 60–70 %. V ČR jsou obilniny nejrozšířenější skupinou pěstovaných plodin, které v současnosti zaujímají zhruba 1,6 mil. ha, z čehož 1,3 mil. ha činí každoroční výměra pšenice a ječmene. Od začlenění ČR do EU v roce 2004  je zabezpečována regulace trhu s obilovinami prostřednictvím společné organizace trhu (SOT).

 

BOTANICKÉ ZAŘAZENÍ

Obilniny patří do čeledi lipnicovité (Poaceae), řádu lipnicokvěté (lipnicotvaré) (Poales). Jsou to jednoleté i víceleté byliny se svazčitým kořenovým systémem. Stonek nazývaný stéblo je složen z dlouhých dutých článků (internody) a kolének (nody), kde dochází k prodlužování, tedy růstu celé rostliny. Většina druhů vytváří několik odnoží. Pochva listů vyrůstající z kolének přechází v listovou čepel s rovnoběžnou žilnatinou. Na rozhraní pochvy a čepele vyrůstá jazýček a čepel je zakončena oušky. Tvar jazýčku a oušek může být rozlišovacím znakem některých obilnin (pšenice, ječmen, žito, oves). + květ

 

ROZDĚLENÍ

 Obilniny rozdělujeme podle morfologických a fyziologických vlastností do dvou skupin:

I. skupina

II. skupina

rod:

  • Triticum – pšenice
  • Secale – žito
  • Hordeum – ječmen
  • Avena – oves
  • mezidruhový kříženec:
    • Triticosecale – tritikale (žitovec)
    • Tritordeum

rod:

  • Zea – kukuřice
  • Panicum – proso
  • Sorghum – čirok
  • Oryza – rýže
  • Setaria – (druhy bér, mohár, čumíza)

Charakteristické znaky
  1. Na spodní straně obilky je podélná rýha.
  2. Při klíčení roste více zárodečných kořínků.
  3. Stéblo duté, jen kolénka vyplněna dření.
  4. V klásku nejvíce plodné dolní kvítky.
  5. Méně náročné na teplo, více na vodu.
  6. Existují ozimé i jarní formy.
  7. V době jarovizace vyžadují nižší teploty.
  8. Při fotoperiodické reakci vyžadují dlouhý světelný den.
  9. Počáteční vývin je rychlejší, vytvářejí odnože již po druhém až třetím listu.
  1. Obilka je bez rýhy.
  2. Při klíčení roste jeden zárodečný kořínek.
  3. Stéblo vyplněno dření.
  4. V klásku nejvíce plodné horní kvítky.
  5. Více náročné na teplo, méně na vodu.
  6. Existují pouze jarní formy.
  7. V době jarovizace vyžadují vyšší teploty.
  8. Při fotoperiodické reakci vyžadují krátký světelný den nebo jsou k délce dne neutrální.
  9. Počáteční vývin je pomalý, vytvářejí odnože po čtvrtém až osmém listu.

 

zdroj: wikipedie

DESIGNED BY A4JOOMLA - POWERED BY MDJAY
TOPlist